TY  - BOOK
AU  - Meilgaard, Morten C
AU  - Civille, Gail Vance
TI  - Sensory Evaluation Techniques
SN  - 9781482216905
U1  - 658.562 
PY  - 2016///
CY  - New York
PB  - CRC press
KW  - Sensory Evaluation
ER  -